A keménység az anyag tartalmának és összetételének különbségeinek értékelési mutatójaként szolgál, és hasznos eszköz a nyersanyagok minőségi ellenőrzésében. A kutatás és a termékfejlesztés terén az anyagtesztek (anyagelemzők, minőségi mérők) segítségével tesztelhetők és ellenőrizhetők a szilárdsági változások, amelyeket a szállítás és tárolás során a szokásos hőmérsékleten túl lehet tapasztalni.